Omschrijving:

Ontañón Plinio el Viejo Ecológico - Rioja

Donker volrode Spaanse biowijn van Bodegas Ontañón uit Rioja wijnregio op basis van 100% Tempranillo druiven. In de geur mooi kruidig met rood fruit. Ook in de smaak kruidigheid met een rijpe sappigheid. De wijn is rond, dik en vlezig in de smaakbeleving, dankzij de zachte, rijpe tanninestructuur.

De vatrijping van 5 maanden heeft de wijn afgerond en er heerlijke kruidige aroma's aan toegevoegd zoals zoethout, bosbessen, framboos en tabak. De volle wijn heeft een lange aangename fruitige afdronk.

Deze natuurlijke wijn (geen chemie in de wijngaard, handgeplukte druiven, natuurlijke gisting en weinig sulfiet) krijgt een 5 maanden houtrijping en 6 maanden flesrijping.

Kwaliteitslabel : DOC : Denominación Origen Calificada.