Meer info:

Weingut Firmenich

Reeds 5 generaties lang zorgt Firmenich voor duurzame en biologische wijnen met een sterk karakater. Gelegen in de glooiende heuvels van Südsteiermark (Zuid-Stierenmark), met als hoofdstad Graz, en omgeven door steile wijngaarden. Nabij een oude kalksteengroeve bevindt zich Steinberg met zuivere kalksteenbodem. Het zorgt voor mineraliteit van de wijnen met opwindende ziltigheid en kruidige smaken.

Steiermark wijnregio

Steiermark (Stiermarken) is een prachtige en unieke wijnregio in het zuiden van Oostenrijk, bekend om zijn frisse, aromatische witte wijnen. De regio ligt tegen de grens met Slovenië en heeft een heuvelachtig landschap met een relatief koel klimaat, wat zorgt voor elegante en verfijnde wijnen.

Klimaat: Een combinatie van een koel Alpenklimaat en warme invloeden uit de Pannonische vlakte, wat zorgt voor een lang groeiseizoen en een goede zuurgraad in de wijnen.

Bodem: Variërend van vulkanische grond tot zand- en kleibodems, wat veel invloed heeft op de smaak van de wijnen.

Druivenrassen: Vooral witte druivenrassen zoals Sauvignon Blanc, Gelber en Roter Muskateller, Welschriesling, Morillon (Chardonnay), en Traminer.