Wijnen uit Mór
Mór is een wijnregio in Hongarije die zich bevindt in het westelijke deel van het land. Het is een kleinere wijnregio met ongeveer 1.200 ha wijngaarden, maar staat bekend om zijn lange geschiedenis van wijnbouw en de productie van kwaliteitswijnen.
Mór wijnregio ligt in het westen van Hongarije, niet ver van de stad Boedapest. Het gebied is heuvelachtig en heeft een continentaal klimaat met milde winters en warme zomers. Het terroir van Mór wordt gekenmerkt door kalksteen- en mergelbodems, wat gunstig is voor de teelt van druiven. De bodems, samen met de heuvelachtige landschappen, dragen bij aan de unieke smaakkenmerken van de wijnen uit de regio.
De wijnregio Mór is bekend om de teelt van zowel witte als rode druivensoorten. De witte wijnen uit Mór worden vaak gemaakt van druiven zoals Ezerjó, Zenit, Chardonnay, Olaszrizling (Welschriesling) en Tramini (Gewürztraminer). Voor rode wijnen worden druiven zoals Kékfrankos (Blaufränkisch) en Pinot Noir gebruikt. De Mór wijnregio produceert zowel witte als rode wijnen, en ze variëren van droog tot zoet. De witte wijnen hebben vaak een frisse zuurgraad en fruitige aroma's, terwijl de rode wijnen elegantie en complexiteit kunnen bieden.